四月的第一天•懒人快手菜--牛肉牛肚杏鲍菇煲
食物的声音,最能让人卸下所有的压力!
用料
牛肋排 | 500克 |
牛肚 | 300克 |
杏鲍菇 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
四月的第一天•懒人快手菜--牛肉牛肚杏鲍菇煲的做法
1.牛肚牛肋排清洗干净备用。
2.胡萝卜,杏鲍菇切块状。
3.牛肚和牛肋排焯水备用。
4.热锅冷油翻炒杏鲍菇胡萝卜。加水煮开。
5.煮开后,放入牛肋排和牛肚一起炖。
6.煮开后,加入冰糖,生抽,老抽,继续炖。
7.炖大概1个半小时到2小时。
8.热气腾腾的牛肚牛肉杏鲍菇煲出炉了,有一点点冰糖的甜,牛肚的嚼劲,牛肋排的软糯鲜香。
9.回味十足的牛肉牛肚杏鲍菇煲。
10.吃起来香而不腻,滋味浓厚。
11.营养丰富又美味!