番茄薯仔牛骨汤
很多人认为牛骨很燥,不适合小孩子吃。可牛骨含的钙质比猪骨多,而且吃草动物比吃饲料的动物健康多了!薯仔又叫荷兰薯,可以帮助孩子增高,搭配上维生素丰富的番茄。这一锅汤特别和谐!
用料
牛骨 | 一斤 |
西红柿 | 两个 |
薯仔/土豆 | 三至四个 |
番茄薯仔牛骨汤???的做法
牛骨飞水再用自来水冲洗干净浮沫、番茄去皮切丁、薯仔去皮切大块
把牛骨放在锅的最底层。薯仔是淀粉质地,放在最底层会糊锅,大家要注意了
加上水,煲2小时。煲好后只需放盐调味,相信我,这汤很甜很好喝
- 上一条: 寒冬,来一份热乎乎的牛骨头火锅吧
- 下一条: 正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅