因为我买的牛骨很多，所以要煮大锅的汤，高压锅太小了，（放高压锅的主要作用是把牛骨炖软，毕竟是用煤气的，用木柴的话可以直接炖个两小时或以上，配料自己看时间加就行了）。菜友们可以只买一斤牛骨，配料不变，之后直接高压锅压四十分钟—五十分钟。
其实配料都是前一天晚上打火锅剩下的蔬菜，只要食物的效果不冲突就可以放在一起煮，我煮的这个就是偏下火清热的。不懂得可以上网查查看。