羊排豆腐果
我好像一年四季都爱吃羊肉?烤烧蒸煮都能满足！今天做的是辣烧羊排，印度魔鬼椒一颗就辣的我不行，但是很过瘾呀
用料
| 羊排 | 2根 |
| 豆腐果 | 一把 |
| 盐 | 小半勺 |
| 葱姜油 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 印度魔鬼椒 | 1个 |
| 米酒或者二锅头 | 1勺 |
| 香叶 | 2-3片 |
羊排豆腐果的做法
羊排直接冷水下锅戳水
戳水完了捞出清洗干净沥干水份备用
油锅入油烧热
倒入羊排
翻炒一会，把肥的肉油备出来
倒入水没过羊排，六月鲜生抽，老抽，蚝油，盐，糖，米酒，印度魔鬼椒一颗大火烧开转小火焖煮
倒入豆腐果（豆腐果吸盐后放）
差不多烂糊了大火收汁装盘
撒点葱花绝了
