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羊排抓饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7926

用料

羊排1000克
胡萝卜2根
葡萄干50克
大米2碗
洋葱1个
枸杞适量

羊排抓饭的做法

  1. 羊肉泡出血水,凉水袤一下

    羊排抓饭的做法 步骤1
  2. 准备番茄酱,葡萄干,枸杞,洋葱,胡萝卜

    羊排抓饭的做法 步骤2
  3. 炒洋葱出香味

    羊排抓饭的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜继续,煸炒

    羊排抓饭的做法 步骤4
  5. 加入羊排煸炒

    羊排抓饭的做法 步骤5
  6. 加入番茄酱继续煸炒

    羊排抓饭的做法 步骤6
  7. 加入少量生抽和料酒

    羊排抓饭的做法 步骤7
  8. 煸炒至颜色变深

    羊排抓饭的做法 步骤8
  9. 加水,然后加入少量的胡椒粉,盐

    羊排抓饭的做法 步骤9
  10. 大火煮开几分钟以后,把它放入蒸饭的锅里,加入泡好米

    羊排抓饭的做法 步骤10
  11. 加水至没过大米,打开蒸饭模式

    羊排抓饭的做法 步骤11
  12. 等到米饭成熟以后,加入葡萄干和枸杞,再焖几分钟

    羊排抓饭的做法 步骤12
  13. 出锅啦

    羊排抓饭的做法 步骤13