准备羊排
洗干净下锅焯水,大葱,大蒜,料酒
血水焯出来
清洗干净重新冷水下锅,煮40分钟
调一个料汁:油,孜然,烧烤料,耗油,盐,白糖,辣椒面,酱油
搅拌均匀备用
煮好的羊排
放到料里
搅拌均匀,腌10分钟
放到空气炸锅里,200度15分钟
滋滋冒油