芥末黄油羊排-博世烤箱
进入十月天终于凉了,就想着吃点羊排滋补一下,做了一道很经典的烤羊排,做法调理都简单,味道却不赖!每到秋季我都会做来给家人吃,当然做好这道菜需要一个靠谱的烤箱———这次我使用了博世二合一蒸烤一体机 CSA589BS0W来制作这道美食,黑色玻璃面板,非常简约好看,放在家里很时尚,不锈钢内胆也很好打理!双十一快到了,可以趁优惠入手啦~戳?:https://ccc-x.jd.com/dsp/tp?log=oNgw3B79Z-gA0RW6vT4BNcBieX-W_-Ow6bbzuDLe0GJFtrwVv_DtY5jz4R_WsveGl9BNo2XXq63_2Oe9ny4-XRGhtImf8eX_wvMQSAW8mSE&v=708&to=https%3A%2F%2Fitem.jd.com%2F65354772614.html&adt=25&dlid=3615_16983_null
另外45L大容量,可以很好的满足一家人,3D热风循环烤让羊排外皮酥脆,内里软嫩,上色非常漂亮,如果你也喜欢吃羊排,⬇️看看如何制作吧!
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用料
羊排 | 8块 |
蒜 | 15g |
黄芥末 | 15ml |
迷迭香 | 1根 |
海盐 | 2-3g |
黑胡椒 | 1-2g |
黄油 | 25g |
百里香 | 少许 |
磨碎的柠檬皮屑 | 5g |
芥末黄油羊排-博世烤箱的做法
这次使用的烤箱——博世二合一蒸烤一体机 CSA589BS0W,界面简介,操作简单,日常使用非常方便~
准备好所有的原材料。
把黄油小火融化。
在一个小碗里,把融化的黄油,切碎的百里香、切碎蒜末,芥末,切碎的百里香、盐和胡椒粉混合在一起,冰箱内冷藏备用
将博世二合一蒸烤一体机 CSA589BS0W先预热,热风模式200℃。
把凝固的黄油放入锅内,烧热,让黄油烧到有点黄
放入羊排大火煎,每面煎40秒。
煎至表面金黄色,夹出。
平铺放在烤盘中
放入预热好的烤箱,先烘烤8分钟。
然后取出,翻面。
继续烘烤5-6分钟,另一面也烤至金黄色。
烤好取出。
装盘,放上迷迭香,再用黄芥末、海盐、黑胡椒调味即可。
现烤的羊排非常好吃,做法简单也不膻。
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