羊肉萝卜汤
食材和做法都很简单,但味道却出奇的鲜美,清晨起来喝上一碗热乎乎的羊肉萝卜汤,简直不要太幸福。
用料
萝卜 | 半根 |
羊肉片 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 一小勺 |
羊肉萝卜汤的做法
准备食材,我用的是水果萝卜,和我老公两个人吃,一顿只用半个萝卜
姜切小片
萝卜用插板插细丝
热锅下油,姜片炒出香味(我喜欢姜的味道,会多炒一会儿)
放萝卜,将萝卜丝炒软
加适量水,水开后加一小勺盐
再加一小勺鸡精,尝下汤的咸度,味道ok了就继续煮萝卜
萝卜差不多快煮好后,加入羊肉片
开锅后撇去浮沫,就可以出锅了
是不是很简单
小贴士
喜欢吃粉丝的小伙伴,也可以放一点粉丝
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