(只为记录自己减肥的步伐)记录第二天:自制木瓜低脂奶昔➕脆皮鸭腿(满足家人需求,自己也可以尝一小口没有皮的鸭肉)➕小火炖牛腩
用料
木瓜 | 十块 |
脱脂牛奶 | 1盒 |
鸭腿 | 2只 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1大勺 |
老抽 | 1勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
各种蘑菇 | 若干 |
海底捞菌汤料 | 1包 |
冰糖 | 一小把(做鸡腿时也可不放) |
啤酒 | 1听 |
香菜 | 少许 |
牛腩 | 1袋 |
酱豆腐 | 三分之一块 |
豆瓣酱 | 一勺尖 |
花椒 | 每个菜十几粒 |
大料 | 每个菜1-2粒 |
蜂蜜 | 1勺 |
(只为记录自己减肥的步伐)记录第二天:自制木瓜低脂奶昔➕脆皮鸭腿(满足家人需求,自己也可以尝一小口没有皮的鸭肉)➕小火炖牛腩的做法
就是这样和各种蘑菇!一小包一小包!
洗干净鸭腿,划几刀!
放以上料汁
放葱姜蒜若干,放在冰箱腌制!因为我第二天实在没有时间做,就晚上弄好腌一晚上!
电饭锅里放水和啤酒混合抹过鸭腿一半,放入昨日腌制的一切调料和鸭腿,按下煮饭键,弹起就做好了,然后用刷子刷上蜂蜜,放在微波炉烤鸡翅档随便转几分钟,主要是为了烤干鸭皮!
将葱姜蒜,花椒大料和牛肉,胡萝卜、土豆、酱油、料酒、蚝油,豆瓣酱、腐乳一同放入高压锅,按下牛肉键。好了之后取出放铁锅收汁,点一点点老抽!最后撒进芹菜碎。
出锅!
榨一杯木瓜低脂奶昔!芹菜➕鸡柳一炒!重点是喝低脂奶昔,吃菜,肉各尝一口!木瓜的饱腹感很强!撑的也吃不下什么了……
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