黄皮果焖青头老鸭
老爸前两天给我寄了荔枝 黄皮
满满一大箱愁着怎么霍霍完～
最近天气又贼热……
我感觉好几天没吃肉了（没胃口）
这种蒸桑拿的日子～实在提不起胃口
但～ 一想到黄皮果焖鸭
口水good good 吞啊（客家话哈哈哈）
满满一大箱愁着怎么霍霍完～
最近天气又贼热……
我感觉好几天没吃肉了（没胃口）
这种蒸桑拿的日子～实在提不起胃口
但～ 一想到黄皮果焖鸭
口水good good 吞啊（客家话哈哈哈）
用料
| 老鸭 | 半只 |
| 姜片 | 10片 |
| 黄皮果 | 15颗（去籽） |
| 生抽 | 三分一碗 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 冰糖 | 20克 |
| 蒜头 | 少许 |
| 清水 | 3碗 |
黄皮果焖青头老鸭的做法
热锅下油放姜片
鸭洗干净以后搽干净水分在放进来哟
煎至表皮发硬就行了
加入生抽 老抽 蒜片 冰糖 水
水开后小火20分钟
焖了20分钟后开盖转中火
把汁一直淋到鸭上
直至剩下少许汁就可以出锅啦
开动开动～
