酸萝卜炖老鸭汤
酸辣于我而言就是家的味道，也是妈妈的味道！
用料
| 酸萝卜底料 | 一袋 |
| 老鸭 | 半只 |
| 生姜 | 三片 |
| 料酒 | 少许 |
| 小葱 | 两根 |
酸萝卜炖老鸭汤的做法
买回的老鸭洗干净，切块，冷水下锅焯水，放三片生姜，小葱两根，料酒少许。
煮开沸腾后捞出，倒入砂锅，加淹没过鸭子十公分左右的凉水，大火烧开，换小火煮，煮十五分钟左右，将酸萝卜底料全部倒入，搅拌均匀狗，小火慢炖一小时出锅！
小贴士
因做法步骤图片丢失，下次补上，搭配自己烙的饼，泡饼吃味道更好。
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