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酸萝卜老鸭汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:18 阅读:7968
特别简单,我这个厨房小白也能做得好吃。

用料

萝卜一根
老鸭一只
若干
2-3根
香菇6朵
炖料一包

酸萝卜老鸭汤的做法

  1. 切好萝卜 洗好香菇

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤1
  2. 姜切片

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤2
  3. 鸭子剁块,冷水下锅,放点姜和料酒去腥

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤3
  4. 煮出浮沫,撇清浮沫后我再用水清洗了一遍

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤4
  5. 清水冲洗

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤5
  6. 冲洗好的鸭?

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤6
  7. 放入炖料,超市随便买的

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤7
  8. 这里长这样,一包萝卜,一包调料包

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤8
  9. 放入料包,姜片,葱,加入水便开始煮,我水放得比较多,因为喜欢喝汤

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤9
  10. 煮开时放香菇➕炖料内的调料包。

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤10
  11. 大火煮了30分钟后,小火煮50分钟,再放入切好的白萝卜,大火煮10多20分钟分钟就完成了,炖料内有盐味,不用自己放盐

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤11
  12. 最后可以自己再挑个蘸料

    酸萝卜老鸭汤的做法 步骤12