准备好药材
老鸭飞水。冷水下锅煮沸2-3分钟捞起。
再把所有药材和飞水的老鸭放进锅冷水煮开
煮开后,放到提前预热好的炖锅炖2小时以上。
起锅前放少许盐调味
炖好的老鸭汤有股淡淡的药膳味道,热乎乎喝一碗神清气爽。