萝卜老鸭汤
心血来潮买了半只鸭，只放了一味盐，却煮了一锅非常美味的老鸭汤，暖暖的，是幸福的味道！
用料
| 老鸭 | 半只 |
| 料酒 | 两勺 |
| 姜 | 两片 |
| 萝卜 | 半个 |
| 大葱 | 几片 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 香菜 | 一颗 |
| 盐 | 两克 |
| 柠檬 | 半个 |
萝卜老鸭汤的做法
鸭肉切大块
冷水放入葱，料酒，姜片，加入鸭肉，焯水去腥
水烧开，撇去浮沫，煮五分钟，捞出，清水洗净
锅烧热，倒油，加入葱花，鸭肉，爆炒，炒到表皮金黄，将鸭肉倒入炖锅，加热水中火煮二十分钟
萝卜切滚刀块
锅内放萝卜和洗净的枸杞，煮十分钟
加入柠檬，盐，再煮五分钟即可出锅
最少的调料才能喝到最原汁原味的老鸭汤
加上几片香菜点缀，美味的老鸭汤，简单又清淡！
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