造型馒头-唐老鸭馒头
咦?这是一对小可爱吧?
因为是出自我的手哈哈哈
因为是出自我的手哈哈哈
用料
面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 10克 |
黄色色粉 | 适量 |
红色色粉 | 适量 |
黑色色粉 | 适量 |
蓝色色粉 | 适量 |
造型馒头-唐老鸭馒头的做法
准备好食材就可以开始了!
把牛奶 酵母 糖混合在大碗里面然后准备倒入面粉
不停的搅拌面粉,把面粉搅拌成絮絮状就可以准备捏成一坨面团
不停的揉面十分钟~就像洗衣服一样搓
搓成一个光滑的面团
其他的颜色就是,把白色面粉揉好了以后就加色粉揉成小坨
把分好的唐老鸭的身体进行排气!这是排气步骤1
排气步骤2
排气步骤3!连续重复3遍这三个步骤
最后搓成一个圆
剩下的就是准备器官了~
这是帽子
都沾点水就可以沾起来了
头上来个蝴蝶结
锅里放温水,然后盖上盖子,发酵30分钟就可以开火了!蒸15分钟闷5分钟
噔噔噔