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#黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:18 阅读:7973
一直都很喜欢北鼎的产品,这次收到的北鼎新品蒸炖锅,不但颜值超高,而且一机多能,集速蒸、精炖、酸奶、消毒、解冻、辅食多功能为一体。小身材超大容量,机器本身不到a4纸大小,却可以满足你的多种需求。
而且有定时预约功能,满足家有学生和上班族的需求。解放你的双手,为你释放更多属于自己的时间。不必手忙脚乱,可以更加轻松优雅的下厨。

用料

北鼎蒸炖锅一个
黑椒蒸杏鲍菇
杏鲍菇3个
黑胡椒酱30克
小香葱1棵
青麻椒10粒
板栗老鸭汤
鸭腿1只
板栗8个
2克
2片
400毫升
桂花黑米粥
红豆30克
干桂花1克
冰糖15克
红枣3颗
黑米50克
400毫升

#黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法

  1. 收到产品最高兴的就是开箱的那一刻了,打开外包装盒,看到我们的小北被塑料磨砂纸包裹着放在海绵泡沫架上。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤1
  2. 迫不及待的撕开外包装,终于露出我们蒸炖锅的真实面貌。这一抹淡淡的浅杉绿,让人看上去舒服极了。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤2
  3. 这是蒸炖锅的锅盖锅身、长方形陶瓷盘和不锈钢蒸架。

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  4. 这是两个透明的炖盅,采用日本AGC高绷硅玻璃制作,不惧冷热容易清洗,一次两个口味随心选。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤4
  5. 现在我已经迫不及待的来试一下蒸炖锅的蒸功能了。
    先准备一下食材:杏鲍菇、黑胡椒酱和青椒粒,还有小香葱。

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  6. 杏鲍菇洗干净之后切成丝。

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  7. 加入黑胡椒酱腌制十分钟。

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  8. 将蒸炖锅放在平坦干净的耐热台面上,打开锅盖,取出除了蒸汽挡板以外所有配件。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤8
  9. 加入适量的清水,水量一定不能超过最大水位或者低于最小水位,若加水过多安装积汁盘以及烹饪时水可能会溢出哦。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤9
  10. 放入聚能环和积汁盘,将蒸架平整的放在积汁盘上。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤10
  11. 再将装着杏鲍菇的耐高温玻璃碗放入蒸箱中。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤11
  12. 将青麻椒撒入盘中,口味重的可以多放点,口味淡的也可以不放。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤12
  13. 盖上盖子。如果盖子没有盖好,烹煮的时候蒸汽会从侧缝溢出,容易造成烫伤。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤13
  14. 插上电源,蜂鸣器发出响声。屏幕全显后会进入“蒸”状态,时间选择为十分钟。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤14
  15. 不到一分钟就上汽了,效率很高,这样蒸出来的食物更加的鲜美。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤15
  16. 蒸炖锅的旁边还有各种食物的蒸制时间介绍,可以给新手宝宝做一个参考。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤16
  17. 如果在蒸炖的过程中水位不足的话,可以从侧边的注水口倒入清水。
    检测装置如果检测到水箱缺水的话,将会在显示屏上显示缺水两个字,并会发出蜂鸣声提示用户。
    妈妈再也不用担心我把锅烧干了??(已经烧坏了好几个普通的蒸锅了 )。

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  18. 蒸制时间到了,这个时候的瓷盘是非常热的,取的时候一定要带好隔热手套。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤18
  19. 将小香葱洗净之后切成末,趁热撒入杏鲍菇上。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤19
  20. 谁说蒸菜寡淡无味,黑椒味非常浓郁的杏鲍菇,比肉好吃啊!

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤20
  21. 下面我们来看一下蒸炖锅的炖功能,准备一下两份材料。
    我习惯在中午把材料准备好,然后预约上,晚上下班就可以喝到暖暖的粥了。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤21
  22. 将板栗清洗干净之后去壳剥出板粟仁,可以用你习惯的方式,我习惯在热水里煮??。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤22
  23. 鸭腿清洗干净切成小块儿,焯水两分钟之后放在温水中洗净沥干水分备用。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤23
  24. 将板栗、鸭腿和切好的姜片放入炖盅,并将炖盅添水到八成满。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤24
  25. 桂花黑米粥中除了桂花其他材料清洗干净,放入炖盅,同样将炖盅添水至八成满。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤25
  26. 将两个玻璃炖盅放入支架上。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤26
  27. 蒸炖锅内加水至放盅前水位。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤27
  28. 握紧炖盅支架,轻轻放入蒸炖锅中。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤28
  29. 盖紧锅盖。
    盖上锅盖时,确认锅盖上的蒸汽孔位远离于控制面板的后侧,否则操作时会有可能被烫伤。


    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤29
  30. 插上电源,选择炖功能,时间调至一个半小时。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤30
  31. 按下预约键进入预约界面,预约时间设置为四个小时,点开始键,进入预约倒计时。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤31
  32. 晚上下班后汤已经炖好了,戴上隔热手套,小心地将炖盅支架取出。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤32
  33. 将老鸭汤中放入适量的盐,这一份是小朋友的。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤33
  34. 老鸭汤的口感非常清甜,小朋友迫不及待的就开喝了??。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤34
  35. 将黑米粥中趁热撒入干桂花。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤35
  36. 香甜软糯,益气补血,我最喜欢了。

    #黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】的做法 步骤36

小贴士

北鼎蒸炖锅使用一段时间后感觉非常满意。
1.加热速度非常快,聚能环的设计缩短了蒸的时间,比我以前用的所有蒸锅都要快速。
顶部弧面玻璃设计,蒸汽凝结之后不会滴落在食物上。平时用普通蒸锅热馒头,每次热完之后馒头就像淋了雨一样,盘子里都是水,用小北绝对不会出现这种情况,每次馒头热完会都像新蒸出来一样,真的没有水会在馒头上啊。
2.双重保险防烧干,低水位会自动暂停并发出响声提示加水,干烧会自动断电,拒绝空烧糊锅。像普通的蒸锅,有的时候我忙别的事情忘了,就会把锅底烧坏。
3.特别喜欢精炖功能,一次可以做两个口味,满足家里每个人的需求。
4.占地小,容量却非常的大。而且一机多能,可以速蒸、精炖,做酸奶,还可以消毒、解冻、做辅食,一台机器相当于六台。
始于颜值,终于品质。让我们和北鼎一起,解锁美好时光。