希希的快手菜- -泡椒鸭血
因为本人懒
所以有一次懒得下楼买菜，就拿冰箱里的余粮自我发挥了了一次，很意外！特别好吃下饭！
分享出来！
做这个菜特别简单！也就是五分钟搞定！
所以有一次懒得下楼买菜，就拿冰箱里的余粮自我发挥了了一次，很意外！特别好吃下饭！
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做这个菜特别简单！也就是五分钟搞定！
用料
| 鸭血 | 1块 |
| 泡椒 | 5个 |
| 小米辣/青椒 | 1个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 花椒 | 10粒 |
希希的快手菜- -泡椒鸭血的做法
准备工作！简单易做！
泡椒切丁，小米辣切丁！准备少许花椒！
鸭血切片！准备工作完成！
中小火，凉油花椒下锅爆香，然后把花椒撇出去留油在锅中！
小米辣与泡椒下锅，翻炒出味，时间约15秒左右，中小火即可
（Ps.喜欢吃青椒的，小米辣可以替换成青椒，颜色更好看，味道也很好）
切片的鸭血下锅翻炒，与辣椒融合，翻炒时间大约40秒左右，火候中小火！
（ps.刚开始的时候翻炒的别太猛，不要把鸭血弄碎了）
全场唯一的调料生抽登场，只能是生抽啊！！不能识别大！倒入量大高三到四汤匙！自带咸度所以不要在放盐了！不放盐！不放盐啊！入锅后翻炒30秒！即可出锅！
装盘！搞定！
