超入味的麻辣鸭爪
作者：
风
•
更新时间：2023-06-17 14:39:20
•
阅读：7921
用料
| 鸭爪 | 12个 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 八角 | 5个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 2根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 半勺克 |
超入味的麻辣鸭爪的做法
准备以上材料：八角，桂皮，花椒，蒜，姜片，葱段
冷水加入鸭爪，加葱姜料酒焯水捞出备用
锅内倒油，加入姜蒜葱炒香
加入八角，桂皮，花椒
加适量水，1勺盐
1勺老抽
4勺生抽
1勺耗油
半勺胡椒粉
加入鸭爪焖30分钟
大火收汁即可
