红烧鸭脚包水阳三宝
水阳三宝鸭脚包鸭翅干子，鸭脚包有酒香甜口和咸口带干辣椒两种口味，鸭掌包的鸭心有单的和双的区别，双心贵一点，咸口鸭脚包适合和干子一起红烧适合冬天吃烫烫的锅子，酒香甜口适合葱姜黄酒清蒸，和米饭一起蒸也可以
用料
| 鸭脚包 | 5只 |
| 干子 | 适量 |
| 莴笋 | 1根 |
| 干辣椒大蒜生姜 | 适量 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 生抽老抽 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
红烧鸭脚包水阳三宝的做法
莴笋去皮切滚刀块，鸭脚包洗干净备用'豆干斜切三角块，大蒜拍散，生姜切片，干辣椒备用
热油炒香姜蒜干辣椒
下入鸭脚包翻炒出香味，锅边进去黄酒提香，
锅里加入老抽上色，生抽提味，加水末过煮开，放入高压锅压家鸭肉功能25分钟
全熟的鸭脚高压锅倒出铁锅加入莴笋豆干煮十分钟，试试咸淡加入适量盐
汤汁浓稠后加入蒜苗寄可出锅，要吃炭火炖锅多留点汤
天冷来烧锅子，心跟着暖起来
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