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鸭肉
小美卤鸭翅(媲美周黑鸭)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:20
•
阅读:7916
一斤生鸭翅可以卤一满盘。
用料
鸭中翅
500克
姜
5片
桂皮
1块
花椒
5克
干辣椒
5个
香叶
3片
八角
2个
生抽
30克
老抽
15克
料酒
50克
冰糖
15克
水
200克
小美卤鸭翅(媲美周黑鸭)的做法
鸭中翅解冻,
放入网锅,3个5清洗干净。
鸭翅和所有佐料放入主锅,
40分钟温度V反转小勺,
中途颠锅一两次。
卤味十足,胶质粘手。
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新手版卤鸭翅简单做法好吃到爆
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