生蚝处理。我是在买菜app 上买的，帮我杀好了送到家的，很方便。以前在江苏买十斤一箱快递，自己开生蚝指甲手指头都花了?

蒜头辣椒剁碎，用捣蒜器很方便。更方便可以买现成的蒜蓉酱。热油锅炒香，加入生抽蚝油料酒调味

将蒜蓉铺在生蚝肉上

水开蒸5 6分钟即可，如果生蚝个头小就减少时间

蒸好后撒葱花淋热油，开吃！干杯?