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鸭肠炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7934
辣鸭肠，甜玉米，味觉的碰撞

用料

鸭肠随意
米饭一碗
玉米两勺
蚝油一勺
蒜两个
生姜一片
孜然粉适量
味精适量

鸭肠炒饭的做法

  1. 热油，爆香姜蒜，加一点豆瓣酱里的红油上色。

  2. 加米饭，将米饭炒至散开
    加鸭肠，加蚝油，加孜然(我自己比较喜欢)
    搞定！

小贴士

米饭最好用隔夜的，玉米是做米饭就加进去的，根据自己口味加盐(我一般加了耗油就不加盐了，鸭肠本来也咸)
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