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毛血旺（宿舍版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7933
对象说他没有胃口吃饭
作为他的女朋友
我只能安排上鲜香麻辣的毛血旺啦o(≧v≦)o
（其实本来打算做水煮肉片，奈何去晚了没肉卖了哈哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia）

用料

盐适量
鸭血一盒
火锅底料四分之一块
花椒30粒
千层肚200g
姜5片
毛肚100g
鸭肠150克
酱油1勺
干辣椒7个
香叶5片
八角2个
虾饺一盒
葱3根
香菜1根

毛血旺（宿舍版）的做法

  1. 将食材都准备好
    清洗干净
    该怎么切切好备用(*'▽'*)♪

    毛血旺（宿舍版）的做法 步骤1

  2. 锅中放水加盐加两片姜
    煮开之后放入毛血旺煮一分钟(︶.̮︶✽)

    毛血旺（宿舍版）的做法 步骤2

  3. 千层肚毛肚鸭肠也下锅烫二十秒(//∇//)
    宿舍的锅火力小烫久一点，家里火大就少烫会以免煮老ｆ^^*)

    毛血旺（宿舍版）的做法 步骤3

  4. 锅里下油
    放葱姜花椒八角香叶火锅底料（我的蒜用完了，不然可以加蒜(σ′▽‵)′▽‵)σ）
    炒香加水煮开(^_^)

    毛血旺（宿舍版）的做法 步骤4

  5. 将里面的香叶八角等用漏勺滤出
    然后加入虾饺煮五分钟（因为我的虾饺是冰冻了的）
    加入毛血旺煮三分钟
    加入毛肚千层肚鸭肠煮一分钟起锅✧٩(ˊωˋ*)و✧

    毛血旺（宿舍版）的做法 步骤5

  6. 上面放干辣椒段和花椒
    淋上热油（滋～）
    超级香^O^/

    毛血旺（宿舍版）的做法 步骤6

  7. 放上葱花香菜
    完成૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭

    毛血旺（宿舍版）的做法 步骤7

  8. 还给对象煮了一个鸡蛋面y∩__∩y
    清淡与麻辣的碰撞（＾＿−）

    毛血旺（宿舍版）的做法 步骤8

小贴士

我宿舍的锅火力比较小，大家在家做可适当缩短时间，为了味道更浓，汤可以多煮会再捞出调料(-o-)／
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