自制绝味鸭脖
用料
鸭脖 | 1000 克 |
桂皮 | 一块 |
香叶 | 4片 |
花椒 | 3克 |
啤酒 | 1瓶 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 20克 |
冰糖 | 40克 |
盐 | 5克 |
五香粉 | 适量 |
姜 | 4片 |
八角 | 3个 |
自制绝味鸭脖的做法
香料差不多如图
主锅倒入烩好水的鸭脖子和全部调料(五香粉也加一点)
设置烹饪师1小时/1A/140度,最后10分钟打开小盖收汁
不用看管的一份追剧零食完成
盛出鸭脖放入碗中,加入辣椒面,五香粉,椒盐,盖上盖子使劲摇晃,使鸭脖均匀裹上调料
开始享用吧!夏天配个啤酒?追剧吧
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