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卤鸭爪

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:23 阅读:8122
嘴巴太闲了,做点消磨时间的小吃吧!

用料

鸭爪9只
海天酱油半碗
香叶2片
桂皮1块
八角1个
干辣椒1个
6片
大蒜3瓣
料酒5勺
冰糖1颗

卤鸭爪的做法

  1. 鸭爪洗净,剪去脚趾甲,干干净净,准备着?

    卤鸭爪的做法 步骤1
  2. 各种调味料香料备好,等着?

    卤鸭爪的做法 步骤2
  3. 烧一锅水,水开后,放入鸭爪,好好泡个澡,洗得干干净净,等着?

    卤鸭爪的做法 步骤3
  4. 烧热锅,倒入少许油,加热,放入生姜大蒜辣椒香叶桂皮八角,爆炒出香味,放入鸭爪,使劲炒几下,倒入料酒再炒几下,再倒入酱油,放冰糖,加一碗水,大火煮开,转小火慢慢炖,炖至酥软收汁。?

    卤鸭爪的做法 步骤4
  5. 香香的软软的粘粘的卤鸭爪就出锅喽?

    卤鸭爪的做法 步骤5