【快手牛肉酱炒菜椒】
做荤菜一般比较复杂, 时间也比较长。
但手头有瓶牛肉酱就是另一回事儿了。
牛肉酱炒菜椒, 十分钟搞定。
有肉有菜, 香辣下饭。
厨房小白也会游刃有余。
但手头有瓶牛肉酱就是另一回事儿了。
牛肉酱炒菜椒, 十分钟搞定。
有肉有菜, 香辣下饭。
厨房小白也会游刃有余。
用料
| 牛肉酱 | 2勺 |
| 菜椒 | 1个 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 食用油 | 少许 |
【快手牛肉酱炒菜椒】的做法
菜椒洗净切块。
洋葱切块。
蒜头切片。
锅中加少许油, 加入2勺牛肉酱爆香。
放入菜椒块, 翻炒片刻。
锅中加2~3 勺水, 加盖烧两分钟左右。
加入洋葱块, 翻炒片刻, 加盖烧两分钟左右。
出锅, 装盘, 加香菜装饰。
趁热享用。
小贴士
牛肉酱比较咸, 菜中无需加盐。
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