我用的冰冻玉米粒和青豆，还有虾仁；都提前过水解冻。

胡萝卜一小个切丁（大胡萝卜的话只要一半）
（这个胡萝卜量不需要太多）

热油，倒入胡萝卜丁和虾仁翻炒；

虾仁熟了之后倒入沥干水份的玉米和青豆炒匀。

加入一勺蚝油、一瓶盖生抽；

一小勺盐、小勺鸡精、半勺糖。

继续炒1-2分钟出锅。

装盘。