细玉米面加开水

用筷子搅匀，放到一边凉着

酵母+凉水溶解，再加入植物油搅匀

加入开水烫好的玉米面，鸡蛋，面粉

用筷子搅匀成絮状

揉成面团

搓条切剂子，我分了7份

整形你喜欢的样子

下面撒面粉室温发酵

明显变大

平底锅放少许油在锅底抹匀

发酵好的玉米面棒棒馍依次摆入锅内

加水稍微高出棒棒馍的底，盖锅盖

开锅后转中小火

水分靠干

沿着锅边淋入一点花生油，继续盖上锅盖转小火慢慢烘上噶炸

上噶炸啦，关火

黄隆隆的噶炸

出锅

咬一口松软喷香?