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东北拍黄瓜拌拉皮凉菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7938
这是我最爱的凉菜之一啦,非常简单,欢迎大家积极上传作品哦!?

用料

黄瓜1根
东北拉皮1袋
香菜3根
1瓣
辣椒油1勺
白醋1勺
适量
鸡精适量

东北拍黄瓜拌拉皮凉菜的做法

  1. 黄瓜拍碎切段、拉皮用凉水投开,手撕或者用刀切大概五六厘米的段(不要切太小,不好夹)我用的是图片上这种水晶拉皮,买不到的朋友们可以买拌凉皮那种拉皮,差不多的。

    东北拍黄瓜拌拉皮凉菜的做法 步骤1
  2. 香菜切段、蒜切沫,然后把材料全部放入一个盆里。加入辣椒油、盐、鸡精、白醋。

    东北拍黄瓜拌拉皮凉菜的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀就可以吃啦!?

    东北拍黄瓜拌拉皮凉菜的做法 步骤3

小贴士

不爱吃甜口儿的,所以我没有放糖。

调料可以边尝边放,以免翻车。?

我的辣椒油里是带芝麻的,没有的可以单独放一点熟芝麻,增香~