把食材切成小颗粒

油热，鸡蛋下锅后放入米饭，翻炒均匀，这样可以使每一粒米饭沾上蛋液，盛出锅备用！

锅内倒入少量油，爆香大葱 洋葱 胡萝卜，再把刚刚炒好的米饭鸡蛋一起放入锅中翻炒，加入少量酱油（可加可不加）蚝油 糖 盐，调味后加入火腿翻炒，再加入黄瓜 玉米粒，最后加入少量鸡精，翻炒一会儿就可以出锅了！?

补了两张最近做的图。简单！味道也不错！^_^