巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹,零失败
?今天分享这份凉拌黄瓜腐竹,冬天火锅配上怎么一盘凉拌菜,肯定受大家欢迎,清爽可口解油腻,特别好吃,脆爽的黄瓜搭配劲道的腐竹和香脆的花生米,真的太治愈了!简单易学!
用料
腐竹 | 250克 |
黄瓜 | 2根 |
花生米 | 10克 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 1勺 |
蒜末 | 2瓣 |
白芝麻 | 10克 |
辣椒粉 | 1勺 |
小米辣 | 2个 |
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹,零失败的做法
准备腐竹,花生米,香菜,黄瓜
黄瓜拍扁切段
腐竹煮熟
一起放入碗中
准备小碗,碗中放入蒜末,白芝麻,小米辣,辣椒粉
淋上热油
加入两勺生抽
三勺陈醋
小半勺盐
一勺白糖,搅拌均匀
倒入黄瓜腐竹里
撒上香菜和花生米,拌匀即可
酸辣开胃,太好吃!