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凉拌黄瓜丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7929
有了它我能吃下两大碗饭,真的巨好吃,做法也巨简单(屡试不爽),厨房小白赶紧码住啊!!!

用料

黄瓜1根
2勺
生抽适量
蚝油1勺
大蒜2瓣
小米椒3个

凉拌黄瓜丝的做法

  1. 将大蒜,小米椒切成末,锅里倒油

  2. 油热后放入大蒜爆香,一两分钟后放入小米椒,一起爆炒

  3. 炒香后放入2勺盐和半勺鸡精,加入适量水(一点点就好)

  4. 准备好一个小盆,倒入适量生抽和一勺蚝油,把刨好的黄瓜丝放入盆内,将锅里爆香的蒜末和小米椒倒在黄瓜丝上,然后搅拌均匀装盘就可以啦?