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胡萝卜青瓜炒肉片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7934
这是一道简单又美味的下饭菜,香香的肉,脆甜脆甜的青瓜胡萝卜,香浓的味汁,总是让人百吃不厌~

用料

猪肉
青瓜
胡萝卜
料酒
生抽
味精可用可不用

胡萝卜青瓜炒肉片的做法

  1. 猪肉切片,青瓜,胡萝卜切片,葱切小段备用。

  2. 热油锅倒入猪肉翻炒,加小勺料酒,生抽翻炒,随后倒入胡萝卜,撒点盐炒至胡萝卜半熟倒入青瓜翻炒,撒点水一起炒,最后放入葱段炒均匀就可以出锅装盘了。

小贴士

一般加有生抽的菜我很少加味精了。看个人口味了,喜欢就加点。青瓜不要切成薄片,可以切厚点,当然也不要太厚。