清脆爽口「黄瓜
黄瓜?这么炒真的太好吃啦,清脆爽口,不出汤汁。。。最大限度保留了黄瓜?脆爽的口感???
用料
黄瓜 | 2根 |
海鲜菇 | 1把 |
红椒 | 半个 |
猪瘦肉 | 适量 |
大葱 | 1小段 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
清脆爽口「黄瓜?小炒肉」的做法
黄瓜洗净,切去头尾,一分为二。
二分为四。
去掉瓜瓤。
四分为八。
切成段。
海鲜菇去根洗净。
红椒切条。
猪肉切丝。
大葱切片。
热锅烧油,油热下入猪肉炒至变色。
下入葱花炒香。
加入海鲜菇。
炒熟。
加入黄瓜,大火翻炒二十秒。
下入红椒,盐,白糖和生抽。
炒化调料即可。
开饭吧!
小贴士
无技巧无难度!