黄瓜去皮，对半切开，用铁勺子把籽取出来。
切成菱形块。
鸡蛋打散，加入一点盐和一点水继续打。
黄瓜炒至半熟捞出。
鸡蛋小煎一下，放入黄瓜，加入蚝油。
炒至均匀即可出锅。
清脆可口特别好吃^o^~
营养丰富的一道素菜。
