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上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7946
五分钟就做好，超级简单却又超级好吃，炎炎夏日，给家人做个这样的小凉菜，都夸你是大厨哦??

用料

腐竹3根
黄瓜1根
木耳适量

上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法

  1. 黄瓜拍了切块

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤1

  2. 腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下
    。然后和黄瓜倒在一个大碗里。

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤2

  3. 小米辣和大蒜打泥

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤3

  4. 小碗里放蒜末和小米辣沫，放入一勺辣椒粉，小半勺花椒粉，小葱沫

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤4

  5. 浇一大勺烧热的葵花籽油

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤5

  6. 把蒜蓉汁倒在大碗里，放两勺生抽，两勺陈醋，一勺白糖，一勺香油，半勺盐

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤6

  7. 抓匀

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤7

  8. 放点香菜

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤8

  9. 加点油炸花生米

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤9

  10. 拌匀装盘

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤10

  11. 呢简单吧，快来试试吧，真的好吃呀??

    上桌就秒光的爽口凉菜～黄瓜拌腐竹的做法 步骤11
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