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青椒酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7925

有一天看到某宝卖青椒酱，但是买来的实在加了太多食物添加剂，不如自己做一碗用来拌面、下饭、做火锅蘸水好了。

用料

青椒	六根
蒜	两瓣
姜	一小块
味极鲜	适量

青椒酱的做法

锅中不放油，把青椒干焙成虎皮状切末，姜蒜切末。
锅烧热倒油，油热后加入姜蒜末炒香，再放入青椒末翻炒。
倒入适量味极鲜调味。
炒到辣椒颜色变深后起锅。
补一张拌面条的照片?

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