将蚝油、生抽放入牛肉中,再放入干淀粉拌匀,腌一会
辣椒切斜刀,大葱和大蒜都切碎
炒锅烧少量油,油温热时下牛肉炒,炒至变色后盛出
锅底留油,下大蒜炒香,再下葱花
放入辣椒炒,将生抽放入后炒匀
放入牛柳一起炒
就完成啦!