秦椒油泼辣子
油泼辣子:吃面，吃饺子，红油抄手，凉皮，炒菜等等都可以百搭，而且会让人的吃了还想吃！
秦椒粉:辣香，且不冲，辣度一般人都能接受。
秦椒粉:辣香，且不冲，辣度一般人都能接受。
用料
| 辣椒面 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 桂皮，花椒，大料，香叶，小茴香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
秦椒油泼辣子的做法
秦椒粉，盐，白芝麻混匀。
热锅，放色拉油，香料煸出香味。
油烧到8成热，直接在辣椒粉里过滤2勺热油，拌匀。
剩着的热油全部过滤在碗里
趁热加入适量米醋。
拌匀，瞬间香味扑鼻。
把大粒的香料加回辣子里，可以避免以后吃的时候会吃到小花椒等！放凉，密封。放几天，味道更浓郁！
- 上一条： 秦椒炒鸡蛋
- 下一条： 青椒炒鸡蛋，营养又下饭