青椒卷金针菇,无敌下饭
家常菜分享,青椒卷金针菇,配上米饭绝绝子,无敌下饭
用料
金针菇 | 200克 |
青椒 | 5个 |
蒜瓣 | 半个瓣 |
小米辣 | 2个 |
青椒卷金针菇,无敌下饭的做法
准备好新鲜的金针菇和青椒
青椒切成中小段,把金针菇塞进去
调个料汁:2勺蒜末,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半碗水淀粉,少许盐和白糖调味搅拌均匀备用
油热放金针菇中小火慢煎,煎至成虎皮状
倒入调好的料汁,煮至2/3分钟即可
煮至浓稠
搭配米饭吃真好吃?
记得多备点米粉哦?
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