第一步准备好漂亮的彩粒
青椒我切的丝?
本人比较喜欢吃辣、准备了半个小米椒?️

玉米粒?和胡萝卜?焯水1分钟

??热锅凉油，爆香一下葱姜小米辣（放半勺下面?调好的料汁）
??注意⚠️：本人做饭喜欢提前调好料汁，避免做饭手忙脚乱和菜炒的时间过长，口感不好！料汁配方✍️（一勺生抽?+一勺蚝油+1/4勺白糖+1/4勺盐?和鸡精+1/4勺黑胡椒粉+半勺生粉+3少水）搅拌均匀！备用
??放玉米粒和胡萝卜?大火翻炒2分钟后放火腿丁

最后放青椒（大火翻炒）

最后放调好的料汁勾芡
再大火收料汁！

出锅啦！来个近镜头感受一下菜的色泽

配上一碗白米饭?绝啦！放了小米辣，很下饭的哦！