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苦瓜的神仙吃法牛奶苦瓜炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:27 阅读:7930
苦瓜功效多多,经常吃点苦瓜对身体非常好,但是苦瓜本身有苦味,不少人接受不了。
今天这个方法不仅苦瓜没有苦味,而且非常滑嫩好吃,非常快手清淡的小炒,快来试一试吧。

用料

苦瓜120克(多半根)
鸡蛋4个
牛奶20克
玉米淀粉10克
尖椒20克
胡萝卜20克
适量
十三香少许

苦瓜的神仙吃法?牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法

  1. 苦瓜切细条切丁,胡萝卜切丁,尖椒切丁。

    苦瓜的神仙吃法?牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 除牛奶所有材料放入碗中搅拌均匀。

    苦瓜的神仙吃法?牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 在加入牛奶,搅拌均匀。

    苦瓜的神仙吃法?牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 起油锅中火,油热倒入鸡蛋液,用筷子翻拌至蛋液凝固就OK了。(想吃嫩一点的,多翻拌几次,想吃块大的老一点的就少翻拌几次)

    苦瓜的神仙吃法?牛奶苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤4