这道菜特别清爽，制作也很方便，推荐尝试～

【冬瓜功效】
清热解暑，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。