鲜贝冬瓜汤
炎炎夏日，喝上一碗鲜美的鲜贝冬瓜汤，利尿的同时，还健脑健脾胃，对于上学娃是再好不过了。
用料
| 冬瓜 | 250克 |
| 鲜贝 | 一把／我用量多，亲随意 |
| 虾皮 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 葱段 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
鲜贝冬瓜汤的做法
鲜贝用料酒，白胡椒粉腌制一会。
冬瓜去皮，洗净，切片。
虾皮冲洗一下沥干。
炒锅放油，放姜丝，葱段炝锅，放虾皮煸炒一下。
根据家庭成员来加适量开水。
把腌制好的鲜贝用手轻轻抓起放入锅中。
中小火炖煮一会。
倒入冬瓜，继续炖煮。
轻轻晃动锅中冬瓜和鲜贝。
汤滚开五分钟后，加适量盐调味，关火撒葱花。
家有小考生，鲜贝天天见。
来，我们一起喝鲜贝汤( •̀∀•́ )
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