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这个冬瓜太简单了

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:28 • 阅读：7933
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用料

冬瓜220克
耗油10克
蒸鱼豉油15克
拍蒜10克
碎红椒20克
盐4克
鸡精2克

这个冬瓜太简单了的做法

  1. 老规矩把所有原材料准备好！???

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤1

  2. 锅烧油

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤2

  3. 下入切好的冬瓜，

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤4

  5. 这是我切的冬瓜厚度。预计一厘米

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤5

  6. 把冬瓜两面都煎黄，中间看上去像油泡进去的感觉

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤6

  7. 然后打出。锅里的油不用倒出，直接烧。

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤7

  8. 放入拍蒜

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤8

  9. 放入红椒碎

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤9

  10. 炒香后下入煎好的东瓜

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤10

  11. 放盐翻炒。

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤11

  12. 加入水

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤12

  13. 放鸡精！

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤13

  14. 煮一会。（如果有紫苏可以这个时候放，家里的紫苏正好用完了）

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤14

  15. 放入蒸鱼豉油

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤15

  16. 放入耗油。炒香即可出锅装盘！

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤16

  17. 这是成品图！

    这个冬瓜太简单了的做法 步骤17

小贴士

冬瓜厚度看你自己喜欢，决定菜的口感！
如果冬瓜比较硬那种就多加水焖煮！最后收汁！
加紫苏更好吃，可以我的紫苏用完了！
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