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丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7934
这道汤的食材有丝瓜和蛤蜊,丝瓜含有大量维生素B,蛤蜊做为一种海鲜,含钙量特别
高,再加入鲜鸡汁就是完美的搭配,是一道
很有营养的汤。
这道菜简单快手,不用加盐,加入太太乐鲜鸡汁就可以了,鲜咸适口,味道非常鲜美。

用料

太太乐鲜鸡汁适量(只用鸡汁不用盐)
丝瓜一根
蛤蜊200克
适量
小葱一拫
少许
料酒一小勺
胡椒粉少许

丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法

  1. 准备好所有食材

    丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤1
  2. 丝瓜切滚刀块,姜切丝,小葱切碎备用

    丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量的油,油热后放入姜丝,炒出香味后把丝瓜放入锅中,大火炒至丝瓜断生

    丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤3
  4. 加入适量的清水,把蛤蜊放入锅中,放入1小勺料酒。

    丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤4
  5. 大火烧开之后,加入太太乐鲜鸡汁,不用加盐,加入少许胡椒粉进行调味,撒上葱花即可出锅了。

    丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤5
  6. 味道鲜美的蛤蜊丝瓜汤就做好了。

    丝瓜蛤蜊汤——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤6

小贴士

春天我们需要多吃一些清淡的食物,当然喝汤也不例外,蛤蜊丝瓜汤,它的营养丰富,味道鲜美,
这道丝瓜蛤蜊汤简单快手,只用鲜鸡汁不用盐,鲜美的味道更是一种诱惑,是一道适合春天的美生汤。