舌尖上的美食の丝瓜蘑菇炒鸡蛋
丝瓜蘑菇炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,搭配蘑菇后,色彩清丽,口味鲜美香甜。
爱乐甜零卡糖,代替了普通糖霜,和白砂糖一样的甜!用来炒菜特别美味,鲜甜可口。 重点是 0糖 0脂 0卡,老人小孩都敞开吃都没问题!
爱乐甜零卡糖,代替了普通糖霜,和白砂糖一样的甜!用来炒菜特别美味,鲜甜可口。 重点是 0糖 0脂 0卡,老人小孩都敞开吃都没问题!
用料
鸡蛋 | 4个 |
丝瓜 | 1根 |
蘑菇 | 150克 |
食用油 | 适量 |
爱乐甜零卡糖 | 4克 |
小米椒 | 2个 |
食用盐 | 3克 |
太太乐蔬菜精 | 4克 |
舌尖上的美食の丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法
准备爱乐甜零卡糖,代替了普通糖霜,和白砂糖一样的甜!用来炒菜特别美味
准备丝瓜、鸡蛋、蘑菇、小米椒
丝瓜去皮去蒂,蘑菇去根,撕成小朵,一起用清水浸泡洗净
生姜切成片备用
鸡蛋去壳打在小碗里面
把鸡蛋打散备用
丝瓜沥干水分,切成滚刀
锅烧热,倒入适量的食用油
把打散的蛋液倒入锅里煎炸
鸡蛋液煎制两面金黄色,用锅铲把鸡蛋饼打散
先把鸡蛋盛出来,放在碗里备用
锅里剩下的油,倒入蘑菇进去炒熟
加入丝瓜一起翻炒均匀
加入鸡蛋一起翻炒
所有食材一起翻炒均匀
沿着锅边淋入适量的清水
所有的食材混合均匀
盖上锅盖大火煮3-5分钟
等到水差不多收干时,揭开锅盖
加入约3克食用盐
喜欢吃甜的人,可以加入这个爱乐甜零卡糖
加入约4克爱乐甜零卡糖,提鲜
加入约4克太太乐蔬菜精
最后加入切好的小米椒
所有的食材混合,均匀即可出锅啦
来一条丝瓜尝尝吧,鲜甜可口,美味多汁
尝一口蘑菇,香气十足,鲜美可口
最后尝一下鸡蛋,营养丰富,好吃又美味
看看这盘丝瓜蘑菇炒蛋,色香味俱全,你有没有食欲呀?
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