爱惨了—丝瓜炒蛋
鸡蛋除了普通做法,做成丝瓜炒蛋也是非常好吃的,以前都是做汤吃的厌烦了。家里有丝瓜赶紧吃起来。清爽好吃
用料
盐 | 3克 |
生抽 | 2勺 |
鸡蛋4个 | |
丝瓜2个 |
爱惨了—丝瓜炒蛋的做法
四个鸡蛋一碗加一克盐
剩下的盐倒入丝瓜搅拌,腌制5-10分钟让它出水,出水后反复清洗下立干
先煎蛋倒油?
油真的很奈斯煎的蛋都是黄闪闪的。
金黄色的蛋可以出锅用铲子弄一块块
油锅放入蒜末炒香
丝瓜倒入炒
加入鸡蛋,生抽翻炒
两三分钟就可以出锅,真的清爽的很,丝瓜炒蛋真的好吃很清淡,小朋友吃绝了。
快去试试!
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