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药食
丝瓜焖豆腐
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:28
•
阅读:7964
用料
丝瓜
半根
嫩豆腐
250g
蚝油
适量
盐
适量
蒜
两瓣
油
丝瓜焖豆腐的做法
蒜拍碎切末,嫩豆腐切小块,丝瓜去皮,切小块(方便煮至绵软)
锅内下油爆香蒜末,下丝瓜翻炒后加入少量水和蚝油炒匀,盖上锅盖稍微焖一下
开盖加入豆腐,翻炒均匀,再焖1分钟,加入盐调味即可出锅。
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