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浇汁秋葵

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7933
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,经常吃好处多多,我家最爱做的就是用浇汁的方法,做法简单快手,但是总是觉得缺少那么一点鲜的味道,自从遇到了一款新产品太太乐原味鲜头道生抽酿造酱油,我就被吸引了,0添加,3重鲜,头道压榨,选取第一道压榨原汁酱油,鲜中带咸,味道鲜美,所有成分来自熟悉的食材,用着安心、放心又健康,也很容易入味提鲜,使这道浇汁秋葵提升了很多鲜味!
太太乐原味鲜头道生抽是每一道菜肴的最佳选择!

除了浇汁秋葵还有什么其他有滋有味的做法?来康康麻酱秋葵,加入了“太太乐”蘑菇精调味料的麻酱秋葵一定要试试,太鲜了!https://www.xiachufang.com/recipe/104763952/

用料

秋葵13根(188克)
太太乐原味鲜头道生抽2勺(汤勺)
太太乐鸡精1勺(调料勺)
小香葱3根
3瓣
白糖2克(半调料勺)
朝天椒2根
蚝油1勺(汤勺)
辣椒油2勺(汤勺)
五香粉1勺尖(调料勺)
淀粉1勺(调料勺)
食用油9克(1汤勺)
80克(8汤勺)

浇汁秋葵的做法

  1. 备齐食材,如上图。

    浇汁秋葵的做法 步骤1
  2. 秋葵洗净,切去蒂部备用,如上图。

    浇汁秋葵的做法 步骤2
  3. 锅中放水,水开后放入处理好的秋葵,开锅后煮2分钟捞出备用,如上图。

    浇汁秋葵的做法 步骤3
  4. 朝天椒、小香葱、蒜都洗净后切粒备用,如上图。

    浇汁秋葵的做法 步骤4
  5. 取个容器,放入80克水(8汤勺),蒜粒,鸡精1勺(调料勺),淀粉1勺(调料勺)搅拌均匀备用,如上图。

    浇汁秋葵的做法 步骤5
  6. 锅中放油,油热后放入小香葱、五香粉(一调料盒的勺尖就可以),爆香,如上图。

    浇汁秋葵的做法 步骤6
  7. 放入2勺(汤勺)的太太乐原味鲜头道生抽,蚝油1勺(汤勺)如上图。

    浇汁秋葵的做法 步骤7
  8. 加入2勺辣椒红油和切好朝天椒,再倒入步骤4里事先调好的碗汁,一边倒一边搅拌均匀,开锅后关火,如上图。

    浇汁秋葵的做法 步骤8
  9. 焯好的秋葵摆在盘子里,(可以不用摆的很精致,随便放到盘子里就可以啦),然后浇上步骤7的汤汁即可食用啦,闻到鲜香的味道就忍不住想吃了?

    浇汁秋葵的做法 步骤9

小贴士

1、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。
2、咸淡也可以根据自己的口味加减。
3、这种浇汁的方法用其它的食材也很好吃,关键是有太太乐原味鲜头道生抽的加入哦!